澳洲限定-袋鼠肉

連袋鼠都說自己good good eat 了！

讓我們一起來吃袋鼠肉吧！

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來到澳洲

當然不能錯過澳洲限定的袋鼠肉

只有在澳洲吃得到！

對我來說真是充滿了吸引力

在逛coles大賣場的時候

kangaroo一下子就映入眼簾

讓肖想吃袋鼠肉的我二話不說就拿了一盒

澳洲的肉食品主要有牛、豬、羊、雞

不過因為宰殺之前都沒有放血

因此都帶有一點腥味>”<

特別是豬肉…

味道超怪的= =

而人力工資相當高的澳洲

對於需要再加工處理的去骨肉、醃漬肉

價格更是再往上跳

這次看到的袋鼠肉

是BBQ用已經醃好的肉排

不過找袋鼠肉找了快一個月的我

當然不會管那麼多啊！ 每公斤要16.65元！

真的很夭壽

這邊的牛肉特價每公斤也才8元！

不過袋鼠肉主打低熱量、少油脂、多健康

既然醃好了

直接放烤箱就可以烤了

不然我還真不知道怎麼料理= =

---------------------------------- 打開包裝的袋鼠肉

不知道是不是醃漬醬料的關係

顏色偏黑

看起來賣相真的很差！哈哈

因為兩塊肉還蠻厚的

我稍微用刀子在上面劃了幾刀

就放入烤箱

烤起來就是這個鬼樣子

不過我烤得真的很精華

肉質切開裡面是很嫩的粉紅色

(謎之聲：粉紅色是極品啊！)

表皮烤熟有BBQ醬料的味道

我們切成小塊

沒有加任何調味料就吃了

吃起來…

口感很像牛肉

像在吃牛排一樣

味道則非常的有趣

我說不上是什麼味道

不過有一點點的腥味

稱不上特別好吃

但還算好吃！

畢竟鼠科的袋鼠吃起來…

不就是老鼠肉嘛！！= =

大家吃完的反應也是…還可以~

所以以後我應該不會再買了吧！

哈哈哈

肉質：★★★★☆

味道：★★★☆☆

價格：★☆☆☆☆

取得：★★★☆☆

平均：★★★☆☆